Диету №1б назначают пациентам когда показано ограничение механических, химических и термических раздражителей желудка. Отличие от диеты №1а в том, что она менее строгая, разрешается большее количество блюд.
Dieta №1b
К тем продуктам, которые рекомендованы при диете №1а, можно добавить 100 г белых сухарей, молочные протертые каши с маслом, крупяные протертые супы (перловая, овсяная крупа), рыбные и мясные фрикадельки, количество соли необходимо ограничить до 5-6 г в сутки.
Все блюда следует принимать в жидком виде, иногда разрешается в полужидком, но не горячими или холодными.
Химический состав диеты №1б: белки - 100 г, жиры - 100 г, углеводы - 300 г, калории - 2600-2700 ккал.
Показания к назначению диеты: язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки в фазе не резко выраженного обострения, острый гастрит на 2-3 день лечения, обострение хронического гастрита после операций на желудочно-кишечном тракте.
|
